池田屋原装SATAKE测鲜仪RFDM1B产品介绍技术参

更新时间：2026-04-07

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SATAKE测鲜仪RFDM1B是一款来自日本佐竹品牌的专业大米新鲜度检测仪器，凭借精准的检测技术与便捷的操作体验，成为稻谷产业链中把控大米品质的关键设备。它通过科学的检测原理，将大米新鲜度以直观的数值呈现，为稻谷科研、育种、储藏、加工及流通等多个环节提供可靠的数据支撑。

二、工作原理与用途

大米在储存过程中，内部的类脂化合物会逐渐分解生成醛类物质。RFDM1B测鲜仪利用这一特性，让醛类物质与酸碱指示剂发生反应，随后通过测定混合溶液在特定波长范围内的吸光度，将大米的新鲜程度转化为可量化的FD值（Fresh Degree），数值范围在10到100之间，数值越高代表大米新鲜度越好。

科研与育种领域：在稻谷科研和育种工作中，科研人员可借助该仪器精准检测不同品种、不同种植条件下大米的新鲜度变化，为培育更耐储存、新鲜度保持更好的稻谷品种提供数据依据。
储藏环节：粮食储藏企业能够定期使用测鲜仪检测库存大米的新鲜度，及时掌握大米品质变化情况，合理调整储藏条件，避免大米因储存时间过长而变质，减少粮食损耗。
加工与流通领域：大米加工企业可在加工前后对原料和成品进行新鲜度检测，确保加工出的大米符合品质标准；在流通环节，经销商和零售商通过检测大米新鲜度，能为消费者提供新鲜优质的大米，提升市场竞争力。

RFDM1B测鲜仪的检测对象涵盖糙米、精米和免淘洗米，满足不同类型大米的新鲜度检测需求。无论是稻谷加工企业的原料检测，还是终端市场的成品抽检，该仪器都能轻松应对。

相较于传统的脂肪酸度测定方法，这款测鲜仪操作更为简便，无需复杂的样品处理流程。检测速度也大幅提升，完成6个样品的检测仅需约10分钟，有效节省了时间，提高了工作效率，特别适合大批量样品的检测工作。

仪器采用标准化的检测流程和精准的检测技术，能够确保检测结果的客观性和公正性。无论操作人员的专业水平如何，只要按照操作规范进行检测，都能得到准确一致的检测结果，避免了人为因素对检测结果的干扰，同时也减少了人工成本。

检测后的废液可直接排入下水，无需特殊的废液处理流程，既降低了企业的环保处理成本，又避免了废液对环境造成污染，符合现代企业绿色环保的发展理念。

仪器配备电脑中文显示界面，操作界面友好易懂。同时，它可与米饭食味计、硬度粘度仪共享一套管理软件，构成“食味鉴定团"，实现数据收集、输出及结果打印等一系列数据管理功能，方便用户对检测数据进行整理、分析和存档。